Animalsworld – удивительный мир животных

СТРАНСТВИЯ | ЭКОСИСТЕМЫ | ДИКАЯ ЖИЗНЬ | ДИКОЕ МЕНЮ | БРЕМ : ЗВЕРИ | ПТИЦЫ | РЫБЫ | РЕПТИЛИИ | ЗЕМНОВОДНЫЕ

Лапы: мастаки кушать руками ¦ стр. 2 - Animalsworld.info
Реклама
Интернет-магазин туристической литературы

Гид гурмана - путешествия по национальным кухням мира
 

ДИКОЕ МЕНЮ →


Лапы: мастаки кушать руками ¦ стр. 2

Крохотные мышиные лапки и пальчики прекрасно приспособлены для поедания пищи
Крохотные мышиные лапки и пальчики прекрасно приспособлены для поедания пищи

Одни из самых неожиданных млекопитающих не только едят руками, но и значительно в этом преуспели. Мыши сумели расселиться по всей земле отчасти благодаря разнообразию своих вкусовых предпочтений. Эти искусные собиратели живут в дуплах ил норах, которые роют в земле или мягких субстанциях вроде трухлявой древесины. Они прокапывают целые галереи, в которых есть и жилые помещения, и спальни, и продуктовые склады.

По образу жизни они совы и предпочитают ходить за продуктами, когда на улицах и в лесу поменьше толкотни. Их длинные чувствительны вибриссы (осязательные механочувствительные длинные жесткие волосы многих млекопитающих, выступающие над поверхностью шерстного покрова) нащупывают направление, а острое обаяние ведет к свежим объедкам.

Обнаружив лакомство, мыши цепко хватают его своими крохотными лапками и пальчиками, которые прекрасно приспособлены для поедания пищи. Не нужна им манерная трапеза – они предпочитают угощения в стиле пикника: мыши просто садятся на корточки и берут в лапки небольшой плод.

В отличие от лемуров и большинства обезьян, у них нет противопоставленных больших пальцев. Но все равно их крохотные передние лапки могут ловко манипулировать едой. На самом деле их пальчики почти противопоставлены, они цепко держатся за все, что угодно – от пищи до крутых гладких поверхностей. Где бы не находился кусочек деликатеса, мыши, как правило, до него доберутся.

У мышей поразительные способности к приготовлению пищи. Дайте мыши скорлупу и, скорее всего, оно ее вскроет. С виду лещина – крепкий орешек для такого крохотного грызуна, но мышь берет его передними лапами и прижимает к груди. Резцы прокалывают скорлупу, а проворные лапки крутят орех, как миниатюрную баночку консервов. Постепенно отверстие в скорлупа растет, пока, в конце концов, оттуда не выпадает орешек. Вот как работает настоящий шеф-повар!

За странную привычку полоскать всю свою
добычу в воде енота прозвали полоскуном

Иногда есть руками вполне прилично – например, грызть морковку или горсть орехов. Но что делать плотоядным, чья добыча трепыхается и изворачивается? Не только мыши славятся ловкостью среди четвероногих пушистиков.

Еноты отлично умеют карабкаться, плавать и бегать. И все благодаря хватким лапам. Подошвы всех четырех лап у них безволосые, а передние лапы приспособлены для цепкого захвата, словно маленькие ручки. Енот использует их в полную силу, когда обедает в своем лесном кафе. В естественной среде нет фарфоровой посуды и столового серебра, поэтому лапы енота – главный инструмент для добычи своего пропитания.

Почти человеческая сноровка делает енотов уникальными млекопитающими. Словно искусные суши-повара, они используют свои проворные длинные пальцы, чтобы приготовить деликатесы из рыбы, лягушек и раков. Они протискивают лапы среди камешков в потайные норки на дне реки и молниеносным движением хватают добычу. На самом деле в воде их лапки становятся чувствительнее – и это идеальный инструмент для поимки скользкой живности.

Еноты всеядны – они едят почти все, что угодно. Наряду с основным блюдом из рыбы и лягушек, они не брезгуют гарниром из кузнечиков, сверчков и муравьев. А на десерт лакомятся фруктами, ягодами или орехами.

Все, что еноты ловят, они окунают в воду и усердно полощут. Возможно, эта кулинарная уловка помогает полнее раскрыть вкус блюда? Неважно, по какой причине они это делают, но за эту привычку енота прозвали полоскуном практически во всех странах и на всех языках.

Безотносительно этикета есть рыбные закуски лапами – не такая уж плохая мысль, когда еда дергается и норовит выскользнуть из тарелки.

стр. 2


 

ГЛАВНАЯ | Карта сайта |

Рейтинг@Mail.ru

© 2010-2018 Animalsworld.info - «Мир животных»
Редакция сайта: info@animalsworld.info