Animalsworld – удивительный мир животных

СТРАНСТВИЯ | ЭКОСИСТЕМЫ | ДИКАЯ ЖИЗНЬ | ДИКОЕ МЕНЮ | БРЕМ : ЗВЕРИ | ПТИЦЫ | РЫБЫ | РЕПТИЛИИ | ЗЕМНОВОДНЫЕ

Закуски: мелюзга для утоления голода - Animalsworld.info
Реклама
Интернет-магазин туристической литературы

Гид гурмана - путешествия по национальным кухням мира
 

ДИКОЕ МЕНЮ →


Закуски: мелюзга для утоления голода

Кто-то предпочитает пышные банкеты, любит порадовать себя пиршеством и как следует утолить голод на какое-то время. Другим же по нраву легкие закуски (в Испании их называют tapas, – именно там придумали подавать блюда маленькими порциями). Можно лакомиться небольшими кусочками весь день или всю ночь. Закуски бывают очень горячими, но некоторые следует подавать холодными.

Иногда утолить волчий голод способна даже небольшая порция из маленького грызуна
Иногда утолить волчий голод способна даже небольшая порция из маленького грызуна

Мышка-землеройка, быть может, даже хрустящий кузнечик, – иногда такие простые удовольствия наполняют жизнь радостью. Неудивительно, что в мире животных гурманов так востребованы маленькие порции – вокруг столько всего вкусного и дикое меню может предложить закуски на любой вкус.

В огромном ресторане под названием Земля закуски всегда у нас под рукой. Хрустящие лакомства, нежные кусочки, восхитительные сочные деликатесы, которые так и тают во рту. Вся пять чувств помогают животным находить еду.

Серая лисица, обитающая в южноамериканских Андах, – не исключение. Горная прогулка сопровождается поиском еды, а в выборе пищи лисица не привередлива – она с радостью проглотит все, на что наткнется во время обхода своей территории. Она не прочь подкрепиться крохотными беспозвоночными или фруктами перед основным блюдом – кроликом или другим грызуном. Меню этого хищника очень сильно зависит от времени года.

Серая лисица всегда найдет мелкую закуску,
притаившуюся под камнями в Андах

Никогда не знаешь, что ждет тебя под камнем или в расщелине. К счастью для нас, людей, серая лисица с удовольствием перекусит надоедливыми мышками, крысами и прочими вредителями, поэтому популяция грызунов находится под контролем. Насекомые и крохотные ящерицы, затаившиеся под камнями, также излюбленная закуска в этом горном регионе.

Детеныши лисицы прячутся в кустах и дожидаются своей матери. За время долгой охоты она успевает съесть достаточно, чтобы обеспечить своих малышей пищей. Теперь и они могут насладиться самой лучшей едой на свете – материнским молоком. Но вскоре мать-лисица перестанет кормить детенышей и с тех пор малышам придется самостоятельно выбирать из огромного дикого меню. Ей нужно быть строгой с прожорливыми потомками, которые требуют все больше молока. Обучить их – важная задача и лисица должна стоять на своем.

Всеядная куница готова перекусить всем,
что подвернется на ее пути

Далеко-далеко, в Пиренейских лесах собирается пообедать другая маленькая охотница – каменная куница. Она голодна и хочет перекусить чем-нибудь маленьким, на один укус. Куница неравнодушна к сладким фруктам, но обычно она предпочитает хрустящих насекомых и крошечных млекопитающих. Впрочем, куница не слишком разборчива и с готовностью съест все, что попадется ей на пути.

В ее меню – даже воробьи, поймать которых не очень просто. Прекрасная закуска получиться и из змеи (если только во время охоты останешься жив). Но лучше отказаться от экзотического меню в пользу чего-то традиционного. В конце концов, летом местные земли усеяны ягодами и фруктами. К тому же, вокруг столько аппетитных птиц и мышей, нужно лишь проявить настойчивость и терпение.

Когда куница отправляется на поиски закусок, маленьким животным грозит опасность. Куница всеядна и лакомится всем, что подвернется. Вот уж действительно tapas-бар, только без сангрии. Куница движется быстро и с большой ловкостью находит деликатесы во всех уголках своих обширных охотничьих территорий. И если сегодня ей захотелось съесть мышку – куница не остановится, пока ее не найдет. После долгих поисков куница обязательно получит столь желанную мышиную закуску.

стр. 1


 

ГЛАВНАЯ | Карта сайта |

Рейтинг@Mail.ru

© 2010-2018 Animalsworld.info - «Мир животных»
Редакция сайта: info@animalsworld.info